写真は、焼酎蔵に隣接する自社の田んぼです。代掻き（しろかき）を終え、６月初めの田植えを待っています。

ここで育てられた米は、球磨焼酎「精選　水鏡無私（せいせん　すいきょうむし）」の原料米になります。。

※代掻き

　田んぼに水を張って、土を細かく砕き混ぜて平らにします。苗の発育を良くする効果があります。