「球磨焼酎」は世界ブランド

原材料は、米だけで、人吉・球磨地方の地下水を使って仕込んだもろみを人吉・球磨地方で蒸留し製品化した焼酎が「球磨焼酎」です。

「球磨焼酎」は、世界貿易機関(WTO)によって、スコッチウイスキーやコニャック、ボルドーワインと同じように地理的産地表示を認められています。

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2022年 4月 18日

もうすぐ八十八夜

写真は、球磨郡相良村のフルーティーロード沿いの高台の一面に拡がる茶畑です。 相良村は、お茶所として知られ、熊本県のお茶の約3分の1を生産しています。 正面の山は「白髪岳(1417m)です。ここから白髪岳の方へ車で約10分程進むと、当社の焼酎蔵に着きます。 ●焼酎蔵のご案内 ・売店 松の泉の各製品をはじめ、古酒や蔵元限定の球磨焼酎も販売いたしております。 (午前8時~午後5時 )定休日/日曜日 ・お食事処 地元あさぎり町産の新鮮な食材を焼酎の仕込み水で調理した「だご汁」などが味わえます。…
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2022年 3月 20日

春の田起こし

写真は、当社焼酎蔵に隣接する、田起こしを終えた自社の田んぼです。 稲刈りの後の乾いた土を掘り起こし、田んぼにしっかりと空気を入れています。 この田んぼで育てた米は、球磨焼酎「精選 水鏡無私(せいせん すいきょうむし)」の原料米になります。 ※田んぼの向こうは「白髪岳(1417m)」です。この山に降った雨は、歳月をかけて花崗岩をくぐり抜け、麓の「谷水薬師」に湧出します。この名水と源を同じくする良質な水が、当社焼酎蔵の地下を流れ、「精選 水鏡無私」をはじめ「松の泉」の焼酎造りに使用されています。
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2022 3月 18

春の雨

今日(3月18日)、人吉・球磨地方は、未明から雨でした。 この時期の雨を「花起こしの雨」や「催花雨(さいかう)」とも呼びます。…
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2022 2月 19

寒仕込み

本日、2月19日(土)は、「雨水(うすい)」です。 二十四節気のひとつで、雪が雨に変わり、徐々に春に近づいていく時期と言われていますが、…
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2022 1月 20

冬の蔵便り

本日、1月20日は大寒、1年で最も寒い時期と言われています。…
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2021 12月 20

年末・年始 営業のご案内

・売店・卸部 12月31日(金)まで営業・1月5日(水)より営業 午前8時30分~午後5時30分(31日は午後4時まで営業) ※定休日 日曜日 ・お食事処…

松の泉直営オンラインショップ
オンラインショップでは直営ならでは「送料無料」サービス商品などを取り揃えています。

「松の泉」は地元の人に支持されている晩酌焼酎です。
500年の伝統と歴史にはぐくまれた球磨焼酎は、この蔵から誕生します

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