「球磨焼酎」は世界ブランド

原材料は、米だけで、人吉・球磨地方の地下水を使って仕込んだもろみを人吉・球磨地方で蒸留し製品化した焼酎が「球磨焼酎」です。

「球磨焼酎」は、世界貿易機関(WTO)によって、スコッチウイスキーやコニャック、ボルドーワインと同じように地理的産地表示を認められています。

2016年 7月 15日

「熊本の米焼酎」

熊本の県民性を表す言葉とし、てよく使われているのが「肥後もっこす」で、 「津軽じょっぱり」や「土佐いごっそう」と共に日本三大頑固の一つに数えられています。 「肥後もっこす」は、純粋で正義感が強く、 一度決めたら梃(てこ)でも動かないほど頑固で妥協しない反骨精神のある人です。 その熊本県人の気質を銘柄にした「球磨焼酎 もっこす」は、 ゆっくりと歳月をかけて磨かれた古酒との調和による円熟した味わいです。 ストレート、水割り、ロックでどうぞ。 黒麹仕込 / 減圧蒸留 / 25度 原材料 / 米・米麹…
2016年 7月 04日

一味違う透明感

写真は、当社焼酎蔵に隣接する自社田です。 6月10日に植えられた苗は、梅雨空の下、 しっかりと田んぼに根を張っていました。 この田の要所には、備長炭が埋められています。 これは、水をつくることから始めて米をつくるためです。 蔵人によってつくられ収穫された米は、 球磨焼酎「精選 水鏡無私(せいせん すいきょうむし)」の原料になります。
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2016 6月 24

焼酎蔵 定休日のお知らせ

平成28年7月3日(日)より 当社焼酎蔵とお食事処の定休日が 下記の通りになります。 ●焼酎蔵 (お店・試飲コーナー・蔵見学・水汲み場) 定休日 毎週日曜日 ●お食事処…
2016 6月 14

願成寺と相良家墓地

願成寺(がんじょうじ)は、 人吉・球磨を鎌倉時代より700年にわたり治めた相良家(さがらけ)の菩提寺です。 その裏手の相良家墓地には、相良家初代長頼(ながより)公から…
2016 6月 03

若アユを求めて

6月1日、アユ漁が解禁され、球磨盆地の球磨川や川辺川には、全国から 多くの太公望が訪れ、友釣りを楽しんでいました。 写真は、相良村を流れる川辺川です。…
2016 5月 27

ツクシイバラ

ツクシイバラは、球磨郡あさぎり町や錦町の球磨川河畔(主に左岸)に群生している 絶滅危惧種のバラの野生種です。 ツクシイバラ鑑賞の折には、当社の焼酎蔵にお立ち寄りください。…

松の泉直営オンラインショップ
オンラインショップでは直営ならでは「送料無料」サービス商品などを取り揃えています。

「松の泉」は地元の人に支持されている晩酌焼酎です。
500年の伝統と歴史にはぐくまれた球磨焼酎は、この蔵から誕生します

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